北海道産ホタテのピッツァ　“マルゲリータ”

北海道オホーツク海産の新鮮なホタテを、トマトソースのピッツァ「マルゲリータ」に合わせました。
ホタテの食感をお楽しみください。

【ウチマルキッチン ピッツァのこだわり】
ピッツァの神さま イタリア・イスキア島「ガエターノ・ファツィオ」氏、直伝のナポリピッツァです。
直径は２０㎝です。
生地は低温長時間熟成で48時間寝かせて旨味を最大限に引き出します。
イタリアから取り寄せたピッツァ専用の薪窯を使用し、400～500℃で一気に焼き上げます。
焼きたての小麦の香りと甘味をそのまま閉じ込めてお届けします。

【ピッツァのおいしい食べ方】 ①しっかりと自然解凍する。 もしくは、袋から取り出し、お皿に乗せてラップをかけ、 電子レンジ(600W)で2分半～3分温める。 ピザの耳(はしっこ)がしっかり柔らかくなったら、耳を霧吹で濡らしてから焼きましょう！ ②オーブントースターで5～6分程度焼く (お使いの機種によって時間は異なります。) 表面のチーズがグツグツ溶けるぐらいまで焼き上げるのがコツです。 冷凍のままハサミで手軽にカットしてください♪ 取分やちょっと食べにもおすすめです。

【北海道産ホタテ　きゅういち株式会社】
東京電力福島第1原子力発電所のALPS処理水の海洋放出を巡る、中国の禁輸措置などにより、
福島近郊の海産物のみならず、北海道の漁業関連事業者も少なからず影響を受けている状況です。
マルブンはこの問題を応援するため、今回支援できる生産者さんを探し、「きゅういち」に出会いました。出荷予定のホタテ等が在庫として工場にストックしている状態で、この機会にぜひ日本国内の消費者のみなさまにお届けしたいという想いから、きゅういちではEC販売もスタートしています。
安心安全で国産の肉厚なホタテをぜひご賞味ください！