愛媛県産骨付き“松山どり”のにんにくハーブ焼【1食入り】 | マルブン‐“ウチマル” キッチン-

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愛媛県産骨付き“松山どり”のにんにくハーブ焼【1食入り】

¥1,500 税込

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【愛媛県産骨付き“松山どり”のにんにくハーブ焼】
愛媛県産の松山どりの骨付きモモ肉を真空調理しています。
お肉の旨味をしっかり閉じ込め、ハーブとたっぷりのにんにくで味付けしています。
おうちにあるマスタードをつけて召し上がってくださいね。
プロの技術が詰まった一品をお楽しみください。

【メインディッシュのおいしい食べ方】

【事前準備】
メインディッシュを冷蔵庫に入れて自然解凍しておきます(目安:約2~4時間)

① 鍋を1つ用意してお湯を沸かします。

② 沸騰したお湯にメインディッシュを袋ごと入れて5分温めます。

③ フライパンを用意し、少量の油をひいて火にかけます。

④ 湯煎で温まったメインディッシュを袋から取り出し、フライパンで表面をカリっと焼いていきます。
※チキンは皮目を焼いてください。
※【愛媛県産 骨付き ”松山どり”のにんにくハーブ焼】のにんにくとローズマリーは取り出した後、フライパンには入れずに別の小皿などに置いて、仕上げのトッピングに使用してください。

⑤ 全体においしそうな焼き色がついたらフライパンから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。
※お好みで付け合わせをご用意したり、カットして召し上がってください。

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