【4~6名さま向け】ウチマルパーティーセット | マルブン‐“ウチマル” キッチン-

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【4~6名さま向け】ウチマルパーティーセット

¥ 8,000 税込

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【ウチマルパーティーセット】
おうちパーティーをするならこちらのセットがおすすめ!
みんなで集合して楽しく食べよう。
パーティーを盛り上げる料理はウチマルキッチンにお任せください。
メインディッシュ2種類・パスタ1種類2食・ピッツァ2種類・ケーキ1個のセットとなります。
【内容】
・愛媛県産スペアリブのハーブ焼    1食
・愛媛県産スペアリブのスパイス焼   1食
・愛媛西条ナポリタン         2食
・四国・宇和島の日本一の養殖鯛“鯛一郎クン”とフレッシュトマトソースのピッツァ  1枚
・四国・宇和島の日本一の養殖鯛“鯛一郎クン”と寺尾果樹園の瀬戸内レモンのピッツァ 1枚
・しあわせフォンダンチーズ     1個

【真空調理 愛媛県産ブランドポークのスペアリブ ハーブ】
真空調理で4時間じっくりと低温ローストし、しっとりと旨味をとじ込めて仕上げています。
おうちで最終仕上げをして召し上がっていただくミールキットです。
プロの味がご自宅で味わえます。

ハーブを効かせたプロの技が入ったスペアリブです。
ローズマリーの香りと寺尾果樹園の瀬戸内レモンのピールが隠し味です。

【真空調理 愛媛産ブランドポークのスペアリブ レッド】
真空調理で4時間じっくりと低温ローストし、しっとりと旨味をとじ込めて仕上げています。
おうちで表面を焼き上げて召し上がっていただくミールキットです。
プロの味がご自宅で味わえます。

※レッドですが、辛口ではありません。
スパイスを効かせたプロの技が入ったスペアリブです。
ガーリックとスパイスの香りを楽しんでください。
お好みでレモンを絞ってどうぞ。

【メインディッシュのおいしい食べ方】 ①お召し上がりの前にメインディッシュを冷蔵庫に入れて自然解凍します。鍋を1つ用意してお湯を沸かします。 ➁沸騰したお湯にメインディッシュを袋ごと入れて5分温めます。③フライパンを用意し、少量の油をひいて火にかけます。 ④湯煎で温まったメインディッシュを袋から取り出し、フライパンで表面をカリっと焼いていきます。⑤全体においしそうな焼き色がついたらフライパンから取り出します。
お皿に盛り付けて完成です。※お好みで付け合わせをご用意したり、カットして召し上がってください。

【愛媛西条ナポリタン】
愛媛県西条市のソウルフード“西条てっぱんナポリタン”。
西条市と一緒にブランドづくりを行ってきました。
2016年に開催されたカゴメ主催のナポリタングランプリではトップカテゴリーの評価もいただいています。
マルブン特注生ソーセージをソースに入れて、おいしさを引き出したプロが作ったナポリタンです。
隠し味にみかんジュースを使ったナポリタンをお楽しみください。

【ウチマルキッチン生パスタのこだわり】
マルブンオリジナルの太麺の生パスタです。
粉の配合、麺の太さにこだわり、独特の食感を出しました。
四国は讃岐うどんを代表とする麺の文化がある土地です。
コシのあるモチモチとした食感の四国らしい生パスタをお楽しみください。

【生パスタのおいしい食べ方】 ①お召し上がりの前にパスタソースを冷蔵庫に入れて自然解凍します。鍋を2つ用意してお湯を沸かします。 ➁沸騰したお湯にパスタソースを袋ごと入れて5分温めます。  ソースが温まるとフライパンにソースを入れます。※鯛一郎クンの身の中心が温まっているか確認してください。 ③生パスタを冷凍のまま袋ごと電子レンジで1分温めて解凍します。  ソースとは別に沸騰したお湯に生パスタを入れて3分湯がきます。  麺がくっつかないようにしっかり混ぜてください。  ※凍ったまま湯がくと生パスタがくっついておいしく湯がくことが出来ません。 ④生パスタが湯がけるとお湯を切り、ソースの入ったフライパンに入れます。  生パスタとソースを混ぜ合わせます。1分ほどソースと麺をなじませるように弱火で混ぜ合わせて完成です。

【四国・宇和島の日本一の養殖鯛“鯛一郎クン”と寺尾果樹園の瀬戸内レモン】
ブランド養殖鯛“鯛一郎クン”が主役のピッツァです。
瀬戸内レモンのピールが爽やかなアクセントに。
鯛の香り、食感をお楽しみください。
瀬戸内の魅力が詰まっています。

【四国・宇和島の日本一の養殖鯛“鯛一郎クン”とフレッシュトマトソースのピッツァ】
ブランド養殖鯛“鯛一郎クン”が主役のピッツァです。
マルブン特製のトマトソースと合わせました。
瀬戸内で採れる小エビと黒オリーブをトッピングしています。

"【ウチマルキッチン ピッツァのこだわり】
ピッツァの神さま イタリア・イスキア島「ガエターノ・ファツィオ」氏、直伝のナポリピッツァです。
直径は20㎝です。
生地は低温長時間熟成で48時間寝かせて旨味を最大限に引き出します。
イタリアから取り寄せたピッツァ専用の薪窯をしようし、400~500℃で一気に焼き上げます。
焼きたての小麦の香りと甘味をそのまま閉じ込めてお届けします。"

"【鯛一郎クン 株式会社タイチ】
養殖真鯛の常識変えた、天然を超える旨み。
四国の南端、宇和島の風光明媚なリアス式海岸、黒潮の分岐流が流れ込む絶好の環境で育った特別な愛媛の真鯛です。
株式会社タイチさんでは、独自開発したこだわりの餌を毎日、丁寧に手で与えて愛情をかけて育てています。
養殖真鯛とは思えない深い味わい、食感、品質。鯛の本当のおいしさをお届けします。"

【ピッツァのおいしい食べ方】 ①しっかりと自然解凍する。 もしくは、袋から取り出し、お皿に乗せてラップをかけ、 電子レンジ(600W)で2分半~3分温める。 ピザの耳(はしっこ)がしっかり柔らかくなったら、耳を霧吹で濡らしてから焼きましょう! ②オーブントースターで5~6分程度焼く (お使いの機種によって時間は異なります。) 表面のチーズがグツグツ溶けるぐらいまで焼き上げるのがコツです。 冷凍のままハサミで手軽にカットしてください♪ 取分やちょっと食べにもおすすめです。

"【しあわせフォンダンチーズ】
スプーンで食べるチーズケーキ。
濃厚チーズが口のなかでトロトロに♪
クリームチーズの香りがたまらない!新食感のチーズケーキです。
想像以上に口当たりが軽いので食べ始めると止まりません。

高級アイスクリームにも使用されている北海道タカナシ乳業さんの高級クリームチーズと生クリームを使用して濃厚でミルキーな仕上がりになっています。

【しあわせフォンダンチーズのおいしい食べ方】
※冷凍でのお届けとなります。
※解凍方法:常温1~2時間 冷蔵2時間以上ゆっくりと解凍してください。
※解凍後は冷蔵保存をお願いします。
※解凍後は3日以内にお召し上がりください。
※直径15㎝のホールケーキでのお届けとなります。"

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